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Les communiqués de presse en direct Bordeaux & Aquitaine

Communiqués de presse : gastronomie

05/02 > Restaurant japonais à Agen
Restaurant Osaka

Le restaurant Osaka situé face à la gare d'Agen vous propose des recettes traditionnelles japonaises.
29/01 > Repas à domicile : une nouvelle tendance qui s'exporte dans l'univers des burgers
Speed-burger.com

De plus en plus de personnes ont pris l'habitude de commander leurs repas à domicile et ceci pour diverses raisons. Tout d'abord, c'est une solution qui permet de gagner du temps sur le déplacement dans un restaurant ou dans un fast-food. Ensuite, les repas livrés à domicile réduisent le temps passé dans les bouchons et permettent d'accorder plus de temps aux projets personnels et de passer des belles soirées à la maison.
21/01 > 1er concours national des Maîtres Restaurateurs : Une brochette de chefs à l'ICFA Restauration
CCI de Bordeaux

Pas moins de 14 chefs accompagnés de 8 commis seront réunis dans les cuisines de l'ICFA Restauration le 25 janvier prochain à Bordeaux. Parmi eux, les membres du jury et les 8 candidats en compétition pour le titre de « Chef Maître Restaurateur de l'année ». Le concours, intitulé « Le Panier Mystère », est organisé par Terres de Chefs pour les Maîtres Restaurateurs. La finale de cette 1ère édition aura lieu le 12 avril prochain à l'école Ferrandi Paris.
12/01 > Les propriétés antiseptiques de l'argent ionico-colloïdal produit par l'Institut Katharos
Institut Katharos

Après des années d'analyse en laboratoire, l'Institut Katharos a développé l'argent ionico-colloïdal comme un puissant désinfectant et antiseptique c'est-à-dire qu'il peut détruire 650 bactéries et virus et soigne de nombreuses maladies.
09/01 > Les Grands Crus Classés de 1855 et l'Ecole Française de la Gastronomie initient les futurs chefs aux accords des mets avec des vins d'exception
CCI de Bordeaux

Première édition du Prix du meilleur accord Mets et Vins classés en 1855, le 6 janvier prochain de 12h00 à 15h30 au Piano du Lac.
05/01 > Les Galettes des Rois sont arrivées chez Maison Amestoy !
Maison Amestoy, Pâtisserie-Traiteur à Bordeaux

Les Galettes des Rois sont arivées chez Maison Amestoy !! Couronnes briochées à la vanille et fleur d'oranger, aux pépites de chocolat, aux chouchoux,... Galettes feuilletées à la frangipane, aux pommes et à l'armagnac, au citron et au speculoos, et bien d'autres encore sont disponibles chez Maison Amestoy tout au long du mois de janvier !
10/12 > BACHELOR FERRANDI à BEST : Deux élèves bordelais à top chef
CCI de Bordeaux

Zoom sur le parcours original de deux étudiants de la 1ère promo du Bachelor FERRANDI de Bordeaux Ecole Supérieure de la Table. Antton LESOBRE et Rémi BOIREAU ont pour point commun le très médiatique chef Philippe ETCHEBEST.
30/11 > Tour du monde des vins avec le meilleur sommelier du Monde
CCI de Bordeaux

2 et 3 décembre 2015 – CCI Bordeaux
18/11 > Pause gourmande : tester des burgers composés par vous-mêmes
Speed-burger.com

Importés en France depuis de nombreuses années, les hamburgers séduisent aujourd'hui par ses ingrédients de plus en plus diversifiés. Le traditionnel steak peut être remplacé par du poulet ou du poisson, selon les goûts de chacun. De plus, on peut y rajouter des fromages, de la salade ou encore des concombres dans les recettes les plus gourmandes.
03/11 > Boca Resto - Restaurant à Agen et Bar à Tapas
Boca Resto

Boca Resto est un restaurant situé à Agen dans le Lot-et-Garonne (47). Le restaurant est situé en plein cœur du centre-ville, venez déguster un repas savoureux dans un cadre agréable. L'établissement fait également office de bar et de brasserie pour les personnes qui désirent prendre un verre entre amis. Boca Restaurant est l'un des lieux incontournables de la ville d'Agen.
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