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Les communiqués de presse en direct Bordeaux & Aquitaine

Communiqués de presse : gastronomie

14/04 > 8 RÉCOMPENSES POUR LA CHARCUTERIE ARTISANALE TRADITION DE VENDÉE !
entreprise de charcuterie artisanale Tradition de Vendée

8 RÉCOMPENSES POUR LA CHARCUTERIE ARTISANALE TRADITION DE VENDÉE ! Depuis le début de l'année 2016, l'entreprise TRADITION DE VENDÉE, spécialisée dans la fabrication de charcuterie artisanale a décroché 8 récompenses qui viennent enrichir son palmarès déjà bien fourni.
04/04 > Best Of Wine Tourism 2017: Top départ pour la 14ème édition du concours
CCI de Bordeaux

Promouvoir l'œnotourisme et ses sites les plus remarquables, telle est la vocation du Best Of Wine Tourism, un concours décliné aujourd'hui dans les 9 villes du Réseau des Capitales de Grands Vignobles*. La 14ème édition vient d'être lancée. Les candidats ont jusqu'au 27 mai pour déposer leur dossier.
23/03 > Adélaïde intègre le Réseau des Capitales de Grands Vignobles
CCI de Bordeaux

Adélaïde, capitale de l'Australie-Méridionale, devient la 9ème ville membre du Réseau des Capitales de Grands Vignobles. Ce Réseau créé en 1999 par la CCI de Bordeaux rassemble les métropoles ayant comme atout économique et culturel majeur, une région viticole mondialement reconnue.
17/03 > Quelles solutions pour un déjeuner délicieux au travail ?
Speed-burger.com

Pendant la semaine, de nombreux salariés préfèrent commander leur déjeuner au bureau plutôt que de se rendre aux restaurants. Ils gagnent ainsi du temps et peuvent consacrer plus de temps à leur travail. Par ailleurs, personne n'aime rester bloqué dans le trafic pendant les heures de pointe pour aller déjeuner.
10/03 > Bouchon vide d'air automatique et électronique, pour une meilleure et longue conservation
AGM TEC-Pompe Bouchon vide d air Vin automatique

Vins et oxygène ne font pas bon ménage. Une fois les bouteilles de vins entamées, il est difficile de les conserver à moins d'avoir le bon accessoire. Afin de vous aider à garder les qualités de votre vin après avoir commencé la bouteille, CADEAUX TECH vous propose une pompe vide d'air, l'instrument indispensable pour leur conservation. Seul et unique système vide d'air automatique et électronique sur le marché, ce bouchon vide d'air présente de nombreux avantages.
03/03 > BEST OF WINE TOURISM : 60 lauréats référencés dans le guide 2016
CCI de Bordeaux

Pas moins de 60 prestigieux sites viticoles internationaux, dont 20 bordelais, sont répertoriés dans le guide Best Of Wine Tourism 2016. La brochure sera disponible à Bordeaux début mars dans sa version français/anglais puis diffusé à l'étranger en anglais. Nouveauté : une catégorie Restauration à la propriété qui recense les meilleures tables oenotouristiques dans les villes membres du Réseau des Capitales de Grands Vignobles*.
12/02 > Jennifer Capelle-Grandet (ICFA Bordeaux) est « La main d'or au féminin » 2016
CCI de Bordeaux

Jennifer Capelle-Grandet, apprentie à l'ICFA Restauration de Bordeaux, vient d'être sacrée « La main d'or au féminin». La 4ème édition de ce concours culinaire s'est déroulée le 2 février dernier à Nice dans le cadre du salon Agecotel. Exclusivement féminine, la compétition 2016 a rassemblé pas moins de 250 candidatures pour seulement 6 jeunes retenues pour la finale. Le jury était composé de grands chefs français tels que Joël Robuchon ou Michel Roth.
05/02 > Restaurant japonais à Agen
Restaurant Osaka

Le restaurant Osaka situé face à la gare d'Agen vous propose des recettes traditionnelles japonaises.
29/01 > Repas à domicile : une nouvelle tendance qui s'exporte dans l'univers des burgers
Speed-burger.com

De plus en plus de personnes ont pris l'habitude de commander leurs repas à domicile et ceci pour diverses raisons. Tout d'abord, c'est une solution qui permet de gagner du temps sur le déplacement dans un restaurant ou dans un fast-food. Ensuite, les repas livrés à domicile réduisent le temps passé dans les bouchons et permettent d'accorder plus de temps aux projets personnels et de passer des belles soirées à la maison.
21/01 > 1er concours national des Maîtres Restaurateurs : Une brochette de chefs à l'ICFA Restauration
CCI de Bordeaux

Pas moins de 14 chefs accompagnés de 8 commis seront réunis dans les cuisines de l'ICFA Restauration le 25 janvier prochain à Bordeaux. Parmi eux, les membres du jury et les 8 candidats en compétition pour le titre de « Chef Maître Restaurateur de l'année ». Le concours, intitulé « Le Panier Mystère », est organisé par Terres de Chefs pour les Maîtres Restaurateurs. La finale de cette 1ère édition aura lieu le 12 avril prochain à l'école Ferrandi Paris.
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